🍵 Tee-Rezepte

⭐ Klassiker

🤧Erkältungs-Kampf-Tee

Immunstimulierend · Antibakteriell · Fiebersenkend

⏱ 10 Min.

☕ 3–4 täglich

Zutaten

🌿 2 TL Thymian (getrocknet)

🌿 1 TL Holunderblüten

🌿 1 TL Ingwer (frisch gerieben oder getrocknet)

🌿 ½ TL Echinacea-Wurzel

🌿 500 ml heißes Wasser (90°C)

🌿 1 TL Honig · Saft ½ Zitrone

Zubereitung

1 Alle Kräuter in eine Teekanne geben.

2 Mit 90°C heißem Wasser übergießen, 10 Min. zugedeckt ziehen lassen.

3 Abseihen, leicht abkühlen lassen (unter 40°C).

4 Erst dann Honig und Zitronensaft einrühren — Hitze zerstört Enzyme.

5 3–4 Tassen täglich bei akuter Erkältung trinken.

💡 Honig erst unter 40°C zugeben! Echinacea nicht länger als 8 Wochen dauerhaft nehmen.